Hermosillo, Sonora, a 11 de noviembre de 2026.- Con actividades de orientación para el cuidado de la salud, prevención de la diabetes y difusión de información nutricional, la Universidad de Sonora celebra el 13 aniversario del Centro de Promoción de Salud Nutricional, con una feria de vida saludable y un ciclo de conferencias dirigido a la comunidad universitaria y al público en general.

El programa, organizado por la Licenciatura en Ciencias Nutricionales de la Facultad Interdisciplinaria de Ciencias Biológicas y de Salud, contempla dos jornadas de actividades los días 10 y 11 de noviembre, con el propósito de acercar información y herramientas prácticas para la prevención y el manejo de la diabetes.

Rolando Giovanni Díaz Zavala, responsable del Centro de Promoción de Salud Nutricional y académico del Departamento de Ciencias Químico Biológicas, explicó que esta celebración permite dar a conocer los servicios que ofrece este espacio universitario, al tiempo que se aprovecha la cercanía del Día Mundial de la Diabetes para abordar uno de los principales problemas de salud pública.

Feria de Vida Saludable y Prevención de Diabetes

La primera actividad fue la Feria de Vida Saludable y Prevención de Diabetes, el martes 10 de noviembre, donde los asistentes recibieron información sobre estilos de vida saludables y prevención de diabetes tipo 2, y conocieron los servicios del centro. Además, se realizaron mediciones de peso, estatura e índice de masa corporal y se ofreció la participación en una ruleta de promociones.

Hoy miércoles 11 de noviembre se realizará el ciclo de conferencias en el Auditorio Dr. Alfredo Padilla Barba del Departamento de Medicina y Ciencias de la Salud.

Después de la inauguración a las 16:00 horas, el programa académico iniciará a las 16:30 horas con la conferencia “Resistencia a la insulina”, impartida por Julián Esparza, del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C.; y a las 17:00 horas, Priscila Esparza, Natalia Madrid, Juan Pablo Félix y Yuvia Ruiz, estudiantes de la Licenciatura en Ciencias Nutricionales, presentarán el tema “Manejo nutricional en la resistencia a la insulina”.

A las 17:30 horas, Díaz Zavala, responsable del centro, abordará la “Remisión de Diabetes Tipo 2”, mientras que a las 18:00 horas Diego Emmanuel Guerrero Magaña, de la Universidad de Sonora, impartirá la conferencia “Manejo nutricional en Diabetes Tipo 1”.

Las actividades concluirán a las 18:30 horas con el taller “Estilo de vida y enfermedades crónicas: el papel del movimiento y la respiración en la salud integral”, a cargo de las y los expertos en fisioterapia Alexia Fernanda Ávila García, Leslie Marie Campoy Elías y Armando Juárez Zazueta; y el terapeuta respiratorio Sergio Abraham Rodríguez Guzmán.

Las conferencias tendrán una orientación práctica y un lenguaje accesible, con espacios para preguntas, a fin de que las personas con diabetes, sus familiares y quienes deseen conocer más sobre esta enfermedad puedan obtener información de utilidad para su salud.

México

La importancia de estas acciones responde a la magnitud de los problemas metabólicos en México, donde alrededor del 18% de la población adulta tiene diabetes, 22% presenta prediabetes y 37% vive con obesidad, cifras que evidencian la necesidad de fortalecer las estrategias de prevención y promover cambios en los hábitos de alimentación y actividad física, reveló.

Respecto a los 13 años de trabajo del centro, Díaz Zavala señaló que este espacio ha permitido ampliar la atención a la comunidad mediante servicios para personas con sobrepeso, obesidad y diabetes, con un alcance superior a los siete mil servicios otorgados al año, además de contribuir a la formación de estudiantes a través del servicio social, prácticas profesionales, tesis y proyectos de posgrado.

Entre los programas que ofrece, subrayó, está Equilibra, una estrategia estructurada de prevención de diabetes y reducción de peso que cuenta con respaldo científico y se brinda a la población a un costo accesible, además de servicios de promoción de la salud nutricional dirigidos a empresas e instituciones públicas y privadas.

Finalmente, Díaz Zavala invitó a la comunidad universitaria y a la población de Hermosillo a acercarse al Centro de Promoción de Salud Nutricional para conocer sus servicios, al considerar que la alimentación adecuada y la actividad física son fundamentales tanto para prevenir como para contribuir al control de la diabetes.

El Centro de Promoción de Salud Nutricional se ubica en la planta baja del edificio 7J del campus Hermosillo, en bulevar Colosio y Reforma, colonia Centro.